- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 2
- Méthodes de cuisson: Four
- Puissance 217,07 (Kcal)
- Glucides 11,56 (g) dont sucres 2,07 (g)
- Protéines 28,29 (g)
- Matières grasses 7,43 (g) dont saturé 1,80 (g)dont insaturés 3,56 (g)
- Fibres 4,76 (g)
- Sodium 243,10 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 200 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conseils et variantes
Vous pouvez adapter la recette avec des filets de bar, sole, truite ou autres poissons.
Vous pouvez parfumer avec les herbes aromatiques que vous avez à disposition, le persil, l’origan ou la menthe conviennent parfaitement aussi.
Utilisez toujours un citron avec une peau non traitée.
Ajustez la cuisson selon le poids et l’épaisseur des filets.
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