- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 2
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Végane
- Saisonnalité: Toutes les saisons
- Puissance 280,17 (Kcal)
- Glucides 43,55 (g) dont sucres 4,26 (g)
- Protéines 11,60 (g)
- Matières grasses 6,05 (g) dont saturé 0,40 (g)dont insaturés 0,89 (g)
- Fibres 8,22 (g)
- Sodium 609,40 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 150 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conseils et variantes
Vous pouvez varier les épices et les herbes aromatiques à votre goût, vous pouvez omettre l’ail si vous ne l’aimez pas.
Vous pouvez utiliser de la fécule de pomme de terre, de l’amidon de maïs ou de la farine type 00.
Ajustez la cuisson en fonction de l’épaisseur des côtelettes et de la puissance de votre four.
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