Gâteau à la couronne avec des pépites de chocolat, un dessert fantastique et très facile, idéal pour le petit-déjeuner, mais aussi pour une pause sucrée à tout moment de la journée avec un café. Ce qui est bien parmi tant d’autres choses, c’est que vous n’avez pas besoin de balance pour peser les ingrédients, ce qui me semble être un bon début, pour que le dessert soit prêt en quelques minutes. Avez-vous un yaourt à la maison, voire deux? Pensez à toujours conserver quelques pots vides, ils vous seront utiles pour préparer le gâteau à la couronne avec des pépites de chocolat. Certains l’appellent : gâteau aux sept pots, la raison en est simple : c’est vrai, je le fais souvent, je vous garantis que ça marche, les doses sont parfaites. Avec les pépites de chocolat, je prépare souvent aussi le gâteau aux poires et pépites de chocolat, ouvrez mon blog.giallozafferano.it/vaipinacucina et vous trouverez cette recette ainsi que bien d’autres, pas seulement de desserts.

- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 8
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
- Puissance 538,47 (Kcal)
- Glucides 75,18 (g) dont sucres 41,81 (g)
- Protéines 10,66 (g)
- Matières grasses 23,77 (g) dont saturé 4,87 (g)dont insaturés 14,76 (g)
- Fibres 1,19 (g)
- Sodium 53,56 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 120 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients pour préparer le gâteau à la couronne avec des pépites de chocolat
- 3 œufs
- 2 tasses sucre
- 125 ml yaourt aux fruits
- 3 tasses farine 00
- 1 tasse huile de graines
- 1 sachet levure chimique pour desserts
- 1 tasse Pépites de chocolat
- 1 Zeste de citron
- 1 cuillère à café Extrait de vanille
Outils pour préparer le gâteau à la couronne
- Robot pâtissier
- Moule à gâteau 24 cm
- Spatule
- Balance de cuisine
Étapes pour préparer le gâteau à la couronne
Commencez à préparer le gâteau à la couronne avec des pépites de chocolat en battant les œufs avec le sucre, le zeste de citron râpé et bien sûr la vanille, qui ne doit jamais manquer. À ce stade, ajoutez la farine, l’huile, le yaourt et enfin la levure. Beurrez et farinez un moule à gâteau avant de verser le mélange dedans, n’oubliez bien sûr pas d’ajouter les pépites de chocolat.
Mettez le gâteau au four à 185° pour 30 minutes.
Voici votre gâteau à la couronne avec des pépites de chocolat prêt !
Laissez refroidir complètement le gâteau à la couronne avec des pépites de chocolat avant de le démouler.