Le FLAN AU CHOCOLAT RAPIDE AVEC LE THERMOMIX est le dessert classique apprécié par les grands et les petits. Sa consistance crémeuse et sa saveur riche en font un délice irrésistible pour les amateurs de chocolat. C’est une excellente alternative aux coupes de crème au chocolat et vanille.
Sa préparation est étonnamment simple et nécessite peu d’ingrédients de base. Avec cette recette, tu apprendras à créer un flan au chocolat fait maison, parfait pour satisfaire ta gourmandise à tout moment.
Tu peux le personnaliser en ajoutant de la chantilly, des copeaux de chocolat ou des fruits frais pour une présentation spectaculaire.
Pour préparer ce délicieux dessert j’ai utilisé le Thermomix, qui m’a permis de mettre tous les ingrédients dans le bol et sans étapes supplémentaires de préparer en seulement 7 minutes un dessert exquis.
Suis ma recette et prépare un flan au chocolat délicieux et velouté qui fera plaisir à tous les convives.
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- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 4 Heures
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Autre
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Automne, Hiver
Ingrédients
- 60 g sucre
- 2 cuillères cacao amer en poudre
- 35 g fécule de maïs
- 400 ml lait entier
- 30 g beurre
- q.s. cacao amer en poudre (pour décorer)
Outils
- Moules pour flans
- Film alimentaire
- Thermomix
Étapes
Mets dans le bol le lait, le sucre, le cacao amer, la fécule de maïs, le beurre et fais cuire pendant 7 minutes à 90 degrés vitesse 4.
Verse le mélange obtenu dans 4 moules à flan et couvre-les de film alimentaire.
Laisse tiédir puis mets au frigo pour raffermir pendant au moins 4 heures.
Démoule et saupoudre nos flans de cacao amer en poudre.
Bon dessert!
Conservation et conseils …
Conserver au frigo couverts de film alimentaire
Consommer dans les 2 jours
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