Les CITROUILLES EN PÂTE FEUILLETÉE AVEC CONFITURE sont de délicieux petits gâteaux d’automne qui capturent l’esprit de la saison avec leur apparence monstrueuse mais fascinante et leur saveur douce et fruitée.
Cette recette est parfaite pour enrichir la fête d’Halloween ou simplement pour choyer nos enfants avec un dessert fait maison qui est à la fois simple à préparer et incroyablement savoureux.
Ne vous inquiétez pas si un peu de confiture s’échappe pendant la cuisson… Ce sera ce détail qui rendra vos citrouilles terriblement effrayantes!
Et pour une soirée à thème effrayante, préparez également
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 16 pièces
- Méthodes de cuisson: Four, Friteuse à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Halloween
Ingrédients
- 2 rouleaux pâte feuilletée
- 2 cuillères à soupe confiture de fraises (ou cerises)
- 1 jaune d'œuf
Outils
- Plaque de cuisson
- Emporte-pièces
- Pinceau
- Papier sulfurisé
Étapes
Préchauffons le four à 180 degrés et tapissons une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
Déroulons un rouleau de pâte feuilletée et à l’aide d’un emporte-pièces en forme de citrouille, découpons environ 16 pièces.
Plaçons nos citrouilles sur la plaque garnie et garnissons-les d’une cuillère à café généreuse de confiture de fraises ou de cerises.
À ce stade, découpons 16 autres citrouilles dans le deuxième rouleau de pâte feuilletée. Faisons des découpes pour les yeux et la bouche et couvrons délicatement les citrouilles garnies.
Badigeonnons-les de jaune d’œuf battu et enfournons pour 15/20 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Nos citrouilles en pâte feuilletée garnies sont prêtes! Bonne fête.
Conservation et conseils …
Conservez-les sous une cloche à gâteaux ou dans une boîte en métal.
À consommer dans les 2/3 jours.
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FAQ (Questions et Réponses)
Puis-je cuire les citrouilles en pâte feuilletée avec confiture dans la friteuse à air?
Bien sûr. Faites-les cuire à 175 degrés pendant 15 minutes. J’utilise généralement une friteuse à air de 12 litres que je trouve très pratique!
