Ces petits gâteaux avec Pavesini au café et Nesquik sont très faciles, rapides et parfaits pour le goûter ou comme dessert léger après le dîner, en fait, il suffit de 2 par personne pour satisfaire tout le monde.

Vous verrez que vos enfants adoreront ces Pavesini au café et Nesquik, et vous pouvez préparer le café décaféiné si les petits de la maison sont trop jeunes pour un expresso.

Bref, ces petits gâteaux sans cuisson sont parfaits pour chaque moment de la journée et si vous avez des invités de dernière minute, vous ferez bonne impression.

Ci-dessous, je vous laisse d’autres recettes savoureuses avec les Pavesini et ensuite, nous allons directement sous la photo découvrir comment préparer ces petits gâteaux avec Pavesini au café et Nesquik!!

Difficulté: Très facile
Coût: Très économique
Temps de repos: 1 Heure
Temps de préparation: 15 Minutes
Portions: 11 Pièces
Méthodes de cuisson: Sans cuisson
Cuisine: Italienne
Saisonnalité: Toutes les saisons

Ingrédients pour les petits gâteaux avec Pavesini au café et Nesquik

20 pavesini (au café, au chocolat ou nature)
80 g crème fraîche liquide
30 g sucre glace
120 g mascarpone
20 ml café (même décaféiné)
4 cuillères à soupe Nesquik
q.s. sucre glace (pour décorer)

Outils

1 Fouet électrique
1 Poche à douille avec embout étoile
2 Bols

Préparation des petits gâteaux avec Pavesini au café et Nesquik

Tout d’abord, montez la crème fraîche avec le sucre glace.
Travaillez le mascarpone avec une fourchette pour l’assouplir et ajoutez le café.
Mélangez le mascarpone à la crème montée avec des mouvements délicats de bas en haut.
Ajoutez le Nesquik
Mélangez très bien pour l’incorporer.
Placez le mélange de crème au café et Nesquik dans une poche à douille avec embout étoile.
Répartissez la crème sur la moitié des petits biscuits.
Ensuite, fermez les petits gâteaux avec Pavesini au café et placez-les au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
Avant de les consommer, saupoudrez de sucre glace.