Recettes délicieuses

Escalopes à l’ancienne de Modène

Ferri Micaela
•
en
Escalopes à l'ancienne de Modène
  • Difficulté: Très facile
  • Coût: Économique
  • Temps de préparation: 15 Minutes
  • Portions: 4 personnes
  • Méthodes de cuisson: Cuisinière
  • Cuisine: Italienne
577,08 Kcal
calories par portion
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  • Puissance 577,08 (Kcal)
  • Glucides 7,44 (g) dont sucres 1,85 (g)
  • Protéines 46,33 (g)
  • Matières grasses 40,30 (g) dont saturé 19,23 (g)dont insaturés 20,12 (g)
  • Fibres 1,10 (g)
  • Sodium 995,06 (mg)

Valeurs indicatives pour une portion de 275 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.

* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

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Ferri Micaela

Chimiste de profession et amatrice de cuisine par vocation. Entre un tube à essai et un rapport, j'aime raconter ma région à travers mon blog et mes réseaux sociaux. Je suis passionnée de cuisine à 360° : j'adore particulièrement la nourriture de l'Extrême-Orient, mais j'ai toujours un petit morceau de cœur attaché à ma terre.

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