Le poulet à la friteuse à air est une recette très facile et rapide, de plus, le poulet cuit de cette manière est beaucoup plus digeste par rapport au poulet classique au four. Pour l’assaisonner, j’ai utilisé des herbes aromatiques mélangées : thym, romarin, sauge et marjolaine, en essayant d’équilibrer les saveurs. De plus, j’ai ajouté également du zeste de citron râpé qui, selon moi, apporte de la fraîcheur. Pour cette recette, une friteuse à air de 4,7l a été utilisée.
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 2
- Méthodes de cuisson: Friture à air
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 1/2 poulet
- 1 brin thym
- 2 brins marjolaine
- 1 feuille sauge
- 1 branche romarin
- 2 cuillères à soupe huile d'olive extra vierge
- sel
- poivre
- 1 citron
Outils
- 1 Friteuse à air
- 1 Couteau
- 1 Petit bol
Étapes
Hacher finement les herbes aromatiques avec un couteau en retirant la branche centrale.
Les réunir dans un petit bol et ajouter le zeste de citron râpé, l’huile, le sel et le poivre.
Mélanger et enrober le poulet avec la sauce.
Bien masser et transférer dans la friteuse à air.
Cuire à 180°C.
Après 25 minutes, retourner le poulet.
Continuer jusqu’à ce qu’il soit doré, environ 20 minutes.
Servir bien chaud.
Conseils
Le poulet peut également être aromatisé simplement avec de l’ail et du romarin.
Le poulet peut également être aromatisé simplement avec de l’ail et du romarin.
Le poulet peut également être aromatisé simplement avec de l’ail et du romarin.
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