- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 8
- Méthodes de cuisson: Four
- Puissance 288,83 (Kcal)
- Glucides 36,66 (g) dont sucres 18,78 (g)
- Protéines 4,51 (g)
- Matières grasses 14,97 (g) dont saturé 8,18 (g)dont insaturés 6,55 (g)
- Fibres 1,60 (g)
- Sodium 15,13 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 80 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notes et conseils
Vous pouvez remplacer les noisettes par des amandes ou des pignons de pin, ou bien omettre les fruits secs.
Essayez d’utiliser des kiwis mûrs mais tout de même fermes et consistants, sinon ils libéreront trop d’humidité. Les kiwis verts classiques conviennent, ainsi que les jaunes.
Le gâteau se conserve bien pendant quelques jours, dans un endroit frais.
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