- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 12 muffins
- Méthodes de cuisson: Four
- Puissance 241,86 (Kcal)
- Glucides 34,31 (g) dont sucres 11,22 (g)
- Protéines 4,87 (g)
- Matières grasses 10,31 (g) dont saturé 2,55 (g)dont insaturés 5,59 (g)
- Fibres 0,77 (g)
- Sodium 24,00 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 70 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notes et conseils
Vous pouvez utiliser le panettone classique, celui avec seulement des raisins secs, le pandoro ou même la colombe (pendant la période de Pâques). Vous pouvez émietter le gâteau à la main, j’ai utilisé le mixer pour aller plus vite.
Vous pouvez également réaliser un gâteau entier, ou une couronne, en prolongeant le temps de cuisson à 40-45 minutes.
Vous pouvez augmenter ou diminuer la quantité de chocolat selon votre goût. Vous pouvez ajouter une pomme coupée en morceaux, en prolongeant légèrement le temps de cuisson car la pâte sera plus humide.
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