Waffle misù, le tiramisù avec des gaufres le plus bon qui soit ! Je vous assure qu’une fois goûté ce tiramisù, vous ne le lâcherez plus ! Un tiramisù facile et délicieux. La recette du tiramisù comme vous ne l’avez jamais mangé, avec une crème de tiramisù parfaite ! Bref, le tiramisù parfait ! Mais trêve de bavardages, courez essayer la recette !
Et si vous aimez les tiramisù alors ne manquez pas d’essayer aussi :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 2 Heures
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 6 personnes
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients pour le Waffle misù
- 250 g gaufres déjà prêtes (j'en ai utilisé 18 petites (de cette façon, vous pouvez aussi faire des portions individuelles avec 3 gaufres chacune))
- 145 g yaourt grec
- 130 g mascarpone
- 20 g sucre
- 1 cuillère à soupe beurre de cacahuète
- 2 cafés (expressos, dont 2 cuillères pour la crème et le reste pour le trempage)
- q.s. sucre glace (pour décorer)
Outils utiles pour réaliser la recette du Waffle misù !
- Balance alimentaire
- Bol
- 2 Cuillères à soupe
- 2 Tasses à café
- Plat
- Tamis
- Film alimentaire
Préparation du waffle misù
Commencez par faire les deux cafés express (sans sucre) et laissez-les de côté pour qu’ils refroidissent.
Dans un bol, versez le mascarpone, le yaourt, le sucre, le beurre de cacahuète et 2 cuillères de café désormais froid, mélangez avec une cuillère jusqu’à obtenir un mélange doux et homogène.
Divisez les gaufres de manière à avoir de quoi faire 3 couches (j’en ai utilisé 18 petites pour obtenir 6 portions de 3 couches chacune).
Dans un plat, mettez la première couche de gaufres, arrosez avec la moitié du café et étalez la moitié de la crème, couvrez avec une deuxième couche de gaufres, arrosez avec le café restant et étalez la crème restante, terminez avec la dernière couche de gaufres.
Couvrez le plat avec le film alimentaire et laissez reposer au frigo au moins 2 heures avant de le consommer (ça va très bien même préparé la veille pour le lendemain).
Avant de le consommer, sortez-le du frigo, enlevez le film, coupez-le et mettez dans les assiettes les portions individuelles et décorez-les avec du sucre glace à volonté, puis servez à table et dégustez, je vous assure qu’un tiramisù aussi bon, vous n’en avez jamais mangé !
