- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 2-3
- Méthodes de cuisson: Plaque de cuisson
- Puissance 123,84 (Kcal)
- Glucides 7,05 (g) dont sucres 1,76 (g)
- Protéines 17,77 (g)
- Matières grasses 2,48 (g) dont saturé 0,38 (g)dont insaturés 0,26 (g)
- Fibres 0,33 (g)
- Sodium 366,26 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 154 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notes et conseils
Vous pouvez également utiliser des crevettes et des coquilles Saint-Jacques décongelées, mais je vous conseille toujours de les acheter fraîches, elles sont plus savoureuses et ne réduisent pas de volume à la cuisson.
Vous pouvez assaisonner avec du thym, de l’origan, du persil, du basilic, de la menthe ou d’autres arômes de votre choix.
Vous pouvez également cuire les brochettes au four, à 180° pendant environ 10-12 minutes.
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