- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 2
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Puissance 424,31 (Kcal)
- Glucides 71,74 (g) dont sucres 6,70 (g)
- Protéines 11,48 (g)
- Matières grasses 9,08 (g) dont saturé 3,23 (g)dont insaturés 2,99 (g)
- Fibres 3,44 (g)
- Sodium 422,80 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 270 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notes et conseils
Il n’est pas nécessaire d’ajouter le beurre à la fin, mais si vous aimez, vous pouvez le faire.
Vous pouvez omettre les pistaches, ou les remplacer par des noisettes grillées concassées.
Vous pouvez enrichir le risotto avec des crevettes rouges (même crues), des dés de betterave ou du gorgonzola (en remplacement du fromage crémeux).
Si vous voulez continuer à me suivre
Vous pouvez me trouver sur Facebook, Instagram et Pinterest!
Pour recevoir gratuitement la recette du jour, vous pouvez vous inscrire à ma chaîne Telegram.
Ce contenu contient des liens d’affiliation sponsorisés.
