- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 30 Minutes
- Portions: 2-3
- Méthodes de cuisson: Four
- Puissance 299,19 (Kcal)
- Glucides 27,92 (g) dont sucres 1,83 (g)
- Protéines 26,51 (g)
- Matières grasses 8,93 (g) dont saturé 3,81 (g)dont insaturés 3,11 (g)
- Fibres 0,92 (g)
- Sodium 338,45 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 150 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notes et conseils
Si la farce est trop molle, ajoutez un peu de chapelure.
Les temps de cuisson peuvent varier en fonction de votre four et de la taille des anchois. Ne prolongez pas trop sinon les anchois pourraient devenir secs.
Vous pouvez ajouter d’autres herbes aromatiques comme le thym ou l’origan.
Vous pouvez acheter des anchois entiers ou déjà nettoyés, l’important est qu’ils soient très frais et de taille pas trop petite.
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