Le Croustillant aux cerises et flocons d’avoine, est vraiment très simple à préparer, savoureux et super rapide. Un dessert qui s’adapte à tous les types de fruits, au cas où vous n’aimeriez pas les cerises, ou si ce n’est plus la saison. Tellement polyvalent, que vous pouvez vraiment le préparer toute l’année. De plus, les ingrédients de ce dessert sont très faciles à trouver, car même les flocons d’avoine se trouvent désormais dans n’importe quel supermarché. Parfois, quand j’ai envie de quelque chose de sucré, et qu’il ne me reste plus rien dans le garde-manger, je le prépare même à la dernière minute, juste avant le dîner. Ainsi, juste le temps de manger, et le dessert est déjà prêt à être dégusté peut-être devant la télévision. À ce stade, je ne vous ai pas mis l’eau à la bouche ? Essayez-le tout de suiteeeee.
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- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 4 personnes
- Méthodes de cuisson: Four électrique
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 400 g cerises
- 40 g sucre
- 2 cuillères à soupe jus de citron
- Demi cuillère à café cannelle en poudre
- 60 g flocons d'avoine
- 60 g farine
- 50 g sucre
- 80 g beurre fondu ou ramolli
Outils
- 2 Moules
- 2 Saladiers
Comment préparer le Croustillant aux cerises et flocons d’avoine
Pour préparer le Croustillant aux cerises et flocons d’avoine, organisez tous les outils nécessaires et les ingrédients déjà dosés autour de vous.
Ainsi, vous aurez tout à portée de main, et cela rendra votre travail plus simple et rapide.
Lavez les cerises, séchez-les et retirez les queues et les noyaux.
Coupez-les en deux, mettez-les dans un saladier, avec le sucre, le jus de citron, la cannelle et mélangez bien.
Dans un autre saladier, versez la farine, les flocons d’avoine, le sucre, le beurre fondu et mélangez tous les ingrédients.
Disposez les cerises assaisonnées dans 4 moules, et répartissez dessus une partie de la pâte en quantité égale.
Enfournez à four déjà chaud à 180 °C, et laissez cuire pendant environ 35 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
Servez votre Croustillant aux cerises et flocons d’avoine, chaud ou à température ambiante, en le saupoudrant de zeste de citron et peut-être accompagné d’une bonne glace à la vanille.
Conseils variantes et conservation
Le croustillant aux cerises, peut être préparé à l’avance si vous avez l’intention de le servir à température ambiante ou même froid.
Mais si vous le préférez chaud et friable, alors enfournez-le au dernier moment.
Vous pouvez tout de même, le conserver au réfrigérateur mais couvert d’un film alimentaire, afin qu’il ne prenne pas de mauvaises odeurs ou ne change de saveur.
Dans le cas où vous n’aimeriez pas les cerises, préparez-le avec le fruit que vous préférez.
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