- Difficulté: Facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 3
- Méthodes de cuisson: Four
- Saisonnalité: Printemps, Été et Automne
- Puissance 111,82 (Kcal)
- Glucides 21,00 (g) dont sucres 2,36 (g)
- Protéines 4,22 (g)
- Matières grasses 1,98 (g) dont saturé 0,29 (g)dont insaturés 0,17 (g)
- Fibres 2,81 (g)
- Sodium 163,55 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 90 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notes et conseils
Les temps de cuisson varient selon la taille des morceaux de pommes de terre et de courgettes.
Vous pouvez utiliser du pain blanc, complet ou du pain de campagne. Si vous êtes pressé, la chapelure peut convenir, même si elle sera un peu plus sèche à la fin de la cuisson.
Vous pouvez omettre l’oignon nouveau si vous ne l’aimez pas. Vous pouvez parfumer avec d’autres herbes aromatiques comme le basilic ou le thym.
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