- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 8
- Méthodes de cuisson: Four
- Saisonnalité: Printemps, Été
- Puissance 243,34 (Kcal)
- Glucides 22,11 (g) dont sucres 4,51 (g)
- Protéines 3,90 (g)
- Matières grasses 15,61 (g) dont saturé 2,59 (g)dont insaturés 12,25 (g)
- Fibres 0,68 (g)
- Sodium 105,66 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 40 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notes et variantes
Vous pouvez réaliser les feuilletés aussi bien en forme classique rectangulaire, en les repliant sur les bords. Sinon, vous pouvez les couper en forme ronde et les cuire dans des moules à muffins.
Si vous ne souhaitez pas préparer la crème (qui est quand même très rapide), vous pouvez simplement mélanger ricotta et sucre.
Vous pouvez réaliser les feuilletés avec les fruits de saison que vous préférez, si vous n’avez pas de cerises.
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