Cela faisait longtemps que je voulais préparer le tiramisu au pistache, une délicieuse alternative au classique tiramisu. La recette que je te propose est très simple et rapide; après tout, en été, avec la chaleur, un dessert à la cuillère, frais et sans cuisson au four, est parfait. La crème au pistache est faite maison, mais si tu manques de temps, tu peux la trouver déjà prête au supermarché. J’ai donc préparé des verrines de tiramisu au pistache, avec des biscuits à la cuillère trempés dans du lait, sans café, parfait aussi pour les plus petits, et une garniture sans œufs, seulement du mascarpone et de la crème de pistache enrichie de brisures et de copeaux de chocolat noir. Un vrai délice, je suis sûre que tu vas adorer 😋
Bien, passons à la recette et je t’attends sur ma page Facebook, sur mon profil Instagram, TikTok, sur Pinterest, et sur ma chaîne YouTube avec mes vidéos pour un salut et un commentaire.
À bientôt, Susy
Ne rate pas aussi :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Moyen
- Temps de repos: 2 Heures
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 2
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Puissance 1 168,65 (Kcal)
- Glucides 39,74 (g) dont sucres 15,89 (g)
- Protéines 32,05 (g)
- Matières grasses 99,07 (g) dont saturé 24,85 (g)dont insaturés 2,13 (g)
- Fibres 7,64 (g)
- Sodium 94,11 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 230 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients pour le tiramisu au pistache
J’ai utilisé 2 verres de 8 cm de diamètre et 6 cm de hauteur
- 6 biscuits à la cuillère
- 200 g mascarpone
- 200 g crème de pistaches
- 50 ml lait
- q.b. brisures de pistaches
Tu auras besoin pour faire le tiramisu au pistache
- 2 Verres
Je prépare le tiramisu au pistache
Dans un bol, je mets le mascarpone et la crème de pistache et je mélange bien avec un fouet à main.
Je trempe les biscuits à la cuillère dans le lait et je les dispose dans le verre, je mets une couche de crème et je répète l’opération deux fois de plus. Enfin, je décore la surface avec des brisures de pistaches et des copeaux de chocolat noir. Le tiramisu au pistache est prêt.
Conservation
Tu peux conserver le tiramisu au pistache au frigo pendant quelques jours. Je te recommande de couvrir les verres avec du film plastique ☺️
Tu peux conserver le tiramisu au pistache au frigo pendant quelques jours. Je te recommande de couvrir les verres avec du film plastique ☺️
