J’ai préparé la crème au chocolat light en utilisant le contenu d’un sachet pour chocolat chaud en tasse sans sucres ajoutés, c’est-à-dire :
• ciobar zéro sans sucres ajoutés [informations nutritionnelles].
C’est une crème au chocolat simple, sans œufs.
En suivant les indications sur le sachet, tu peux préparer :
• une crème au chocolat à l’eau ;
• une crème au chocolat au lait ;
selon goût et besoins, plus ou moins dense et crémeuse selon l’utilisation.
Naturellement crème au chocolat à l’eau et crème au chocolat au lait ont des valeurs nutritionnelles différentes, prends-en compte dans le repas ou le goûter où tu vas les consommer.
N’oublie pas de vérifier ta réponse glycémique !
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 2 personnes
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 1 sachet ciobar zéro sans sucres ajoutés (76 g)
- 125 ml eau
- 1 sachet ciobar zéro sans sucres ajoutés (76 g)
- 125 ml lait
Outils
- 1 Tamis
- 1 Casserole
- 1 Spatule en silicone
Préparation
Pour la préparation de ma crème au chocolat, j’ai utilisé un sachet de ciobar zéro sans sucres ajoutés.
Tamise le contenu d’un sachet avec un tamis.
Naturellement crème au chocolat à l’eau et crème au chocolat au lait ont des valeurs nutritionnelles différentes, prends-en compte dans le repas ou le goûter où tu vas les consommer.
Crème au chocolat à l’eau
Prépare le chocolat chaud en suivant les instructions sur l’emballage en utilisant de l’eau au lieu du lait :
• verse le contenu du sachet [76 g] dans la casserole ;
• mélange en ajoutant 125 ml d’eau petit à petit ;
• chauffe à feu modéré et mélange jusqu’à ce qu’il épaississe et atteigne la consistance crémeuse désirée.Crème au chocolat au lait
Prépare le chocolat chaud en suivant les instructions sur l’emballage en utilisant du lait :
• verse le contenu du sachet [76 g] dans la casserole ;
• mélange en ajoutant 125 ml de lait petit à petit ;
• chauffe à feu modéré et mélange jusqu’à ce qu’il épaississe et atteigne la consistance crémeuse désirée.Ta crème au chocolat light est prête.
• crème au chocolat pour gâteaux ;
• glaçage au chocolat pour décorer les desserts [biscuits et gâteaux] ;et aussi comme :
• crème au chocolat à la cuillère ;
• crème au chocolat tartinable.En outre, tu peux la verser dans les moules appropriés et la mettre au réfrigérateur pour raffermir, obtenant ainsi un délicieux et léger flan au chocolat light.
Lave soigneusement les fraises.
Coupe-les en deux ou en rondelles.Prépare la crème au chocolat light et verse-la dans les moules.
Enfonce les fraises dans la crème au chocolat.
Place au réfrigérateur pour raffermir.
Ton flan au chocolat light est prêt.
Excellent au petit-déjeuner et comme dessert light.
Notes
Hyperglycémie, prédiabète et diabète.
Ici, tu trouves des recettes dédiées.
Rappelle-toi :
• commence le repas par une portion abondante de légumes [crus ou cuits] ;
• un repas équilibré doit contenir tous les nutriments : glucides, protéines, graisses & fibres ;
• prépare-le toujours en respectant les proportions et les combinaisons alimentaires indiquées dans ton schéma alimentaire.
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NE PAS COPIER ET COLLER DU MATÉRIEL DU BLOG en général et en particulier SUR LES PROFILS ET GROUPES SOCIAUX [photos, ingrédients, procédure – MÊME SOUS FORME DE RÉSUMÉ] : il est correct de partager ses propres photos des recettes réalisées en indiquant la source, c’est-à-dire en liant le blog où il est possible de lire la recette en entier.
POUR DES RAISONS DE DROIT D’AUTEUR ET AUSSI POUR LE BEAUCOUP DE TRAVAIL QU’IL Y A DERRIÈRE.
Merci.
