- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 1 Heure
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 30 biscuits
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Américaine
- Puissance 289,34 (Kcal)
- Glucides 35,26 (g) dont sucres 18,87 (g)
- Protéines 5,53 (g)
- Matières grasses 15,31 (g) dont saturé 6,89 (g)dont insaturés 6,82 (g)
- Fibres 0,93 (g)
- Sodium 89,98 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 55 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notes
J’ai utilisé un beurre de cacahuète « crunchy », c’est-à-dire avec des éclats de cacahuète très fins. Mais le « creamy », sans éclats, convient également.
Vous pouvez aromatiser la pâte avec une cuillère à café d’essence de vanille. Vous pouvez remplacer la levure par du bicarbonate (il suffira d’une pointe de cuillère à café).
Vous pouvez utiliser uniquement du sucre blanc ou uniquement du sucre de canne (150 g au total).
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