Chou avec côtes
Une recette délicieuse, très simple à préparer et excellente à déguster en cette période de l’année. J’aime beaucoup le chou et, associé aux côtes fumées, je l’aime encore plus. Un plat complet que nous pouvons préparer et déguster n’importe quel jour de la semaine.
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- Difficulté: Facile
- Coût: Moyen
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 6/8
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients pour le chou avec côtes :
- Côtes fumées
- 1 Chou
- oignon
- sel
- ail
- purée de tomates
- laurier
- poivre
- tomates cerises
Étapes
La préparation du chou avec côtes est très simple et rapide, regardez la vidéo ICI.
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Mettons les côtes, un peu d’huile, l’oignon et faisons revenir. Ajoutons le chou lavé, nettoyé et coupé, un peu d’eau, les tomates cerises,
épices au goût, un peu de purée et faisons cuire environ une heure. Remuons de temps en temps.
Bon appétit !
