- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 2-3
- Méthodes de cuisson: Four
- Puissance 107,82 (Kcal)
- Glucides 17,09 (g) dont sucres 1,41 (g)
- Protéines 4,75 (g)
- Matières grasses 3,37 (g) dont saturé 1,00 (g)dont insaturés 0,70 (g)
- Fibres 5,98 (g)
- Sodium 271,58 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 100 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notes et variantes
Vous pouvez utiliser les herbes aromatiques que vous avez à disposition, le persil ou la menthe conviennent également très bien.
Vous pouvez enrichir le plat avec de la provola en dés. Vous pouvez parfumer la panure avec du zeste de citron râpé.
Je vous conseille d’utiliser des artichauts frais, mais si besoin, les cœurs surgelés peuvent aussi convenir.
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