Les feuilletés au saumon sont parfaits à servir pendant les repas de fête : Noël, Nouvel An et chaque occasion spéciale ! Feuilletés au saumon prêts en quelques minutes qui partiront comme des petits pains ! Parfaits à servir aussi bien lors des apéritifs que dans les entrées ! Mais maintenant, assez bavardé et filez en cuisine pour essayer ces feuilletés au saumon !
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 12 Pièces
- Méthodes de cuisson: Four électrique
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Noël, Toutes les saisons
Ingrédients pour les feuilletés au saumon
- 1 rouleau pâte feuilletée (rectangulaire)
- 150 g saumon fumé (en tranches)
- 90 g fromage à tartiner
- 1 œuf
- q.s. graines de pavot
Outils utiles
- Bol
- Planche à découper
- Couteau
- Cuillère
- Petite bol
- Pinceau
- Papier sulfurisé
Préparation des feuilletés au saumon
Hachez le saumon au couteau, mettez-le dans un bol, ajoutez le fromage à tartiner et avec une cuillère mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Déroulez la pâte feuilletée sur le plan de travail, avec un couteau divisez-la en deux dans le sens de la longueur pour obtenir deux bandes rectangulaires.
Mettez la préparation sur les bandes de pâte feuilletée (moitié sur chaque bande), étalez-la avec une cuillère et repliez les bandes sur elles-mêmes en pressant et scellant bien les bords.
Découpez 6 feuilletés dans chaque bande, faites deux entailles sur chaque feuilleté, puis placez-les sur une plaque avec du papier sulfurisé.
Battez l’œuf dans un petit bol et badigeonnez ensuite chaque feuilleté, saupoudrez de graines de pavot.
Faites chauffer le four à 220° et une fois chaud, enfournez les feuilletés au saumon, faites cuire pendant 20 minutes, une fois cuits, sortez-les du four ! Vous pouvez servir ces feuilletés chauds ou froids !
