
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 2
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Puissance 214,47 (Kcal)
- Glucides 29,16 (g) dont sucres 1,90 (g)
- Protéines 13,68 (g)
- Matières grasses 5,16 (g) dont saturé 0,84 (g)dont insaturés 1,76 (g)
- Fibres 3,70 (g)
- Sodium 484,23 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 250 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notes
Si vous préférez, vous pouvez pré-cuire les brocolis pendant 2-3 minutes dans de l’eau salée. Vous utiliserez ensuite la même eau pour cuire les pâtes.
Vous pouvez choisir le type de pâtes que vous préférez, j’ai utilisé des orecchiette, mais les spaghettis, les fusilli ou les penne conviennent également.
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