PAINS 5 MINUTES à garnir, à la poêle, à la friteuse à air ou au four, sans levée, parfaits pour un buffet, un pique-nique ou une entrée savoureuse en peu de temps.
Les pains 5 minutes à garnir comme vous le souhaitez sont le plat parfait à emporter pour un pique-nique, également excellents comme entrée ou pour un dîner gourmand à déguster sur le canapé ou en terrasse lorsque les journées seront plus chaudes.
La recette des pains 5 minutes est très simple, on prépare une pâte rapide à la main, on réalise les formes et on les cuit comme vous préférez, à la poêle si vous ne voulez pas allumer le four ou bien à la friteuse.
Une fois cuits, il suffit de les ouvrir et de les garnir comme vous le souhaitez, charcuterie, fromages, légumes, ils sont bons et très polyvalents, une idée gourmande quand il manque du pain.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a les pains 5 minutes.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 3 Pièces
- Méthodes de cuisson: Friture à air, Four, Poêle
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons
Ingrédients
- 150 g farine 00
- Demi sachet levure instantanée pour préparations salées
- 1 cuillère huile d'olive extra vierge
- 1 pincée sel
- 1 œuf
- speck
- mozzarella
Étapes
Versez la farine avec la levure et le sel dans un bol, ajoutez l’huile, l’œuf et l’eau, mélangez bien puis pétrissez et déplacez-vous sur le plan de travail.
Travaillez le temps nécessaire pour rendre la pâte un peu plus lisse puis divisez-la en 3 parts et aplatissez-les à la main pour leur donner une forme allongée ou ronde, comme vous préférez.
Ils doivent avoir une épaisseur d’environ 1 cm.
Disposez-les dans une poêle huilée ou dans le panier de la friteuse, huilez et faites cuire à 190° pendant environ 14 minutes en les retournant.
Coupez-les en deux et garnissez de speck, mozzarella et salade et si vous le souhaitez, repassez-les quelques minutes dans la friteuse.
Bon appétit
Si la recette vous plaît, cliquez sur les étoiles au bas de l’article. MERCI !
PAINS 5 MINUTES à la friteuse à air
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FAQ (Questions et Réponses) PAINS 5 MINUTES à la friteuse à air
Puis-je enlever l’œuf des pains 5 minutes ?
Certainement ! Mais je conseille de le laisser car il permet d’obtenir des pains plus moelleux.
Puis-je les garnir avant ?
Oui, bien sûr, vous pouvez les réaliser comme des petites focaccias farcies.
