ARTICHAUTS GRATINÉS à la friteuse à air ou au four, faciles et délicieux, recette simple et délicieuse avec des artichauts, accompagnement ou plat léger.
Un plat simple et délicieux qui se prépare rapidement, les artichauts gratinés cuits au four ou à la friteuse à air, un excellent plat principal ou accompagnement pour un dîner ou un déjeuner léger.
La recette des artichauts gratinés est très simple, ils se nettoient et se coupent en quartiers, se blanchissent puis se cuisent au four avec de la chapelure, du parmesan, du persil, un plat savoureux et léger.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a les artichauts gratinés.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 2Personnes
- Méthodes de cuisson: Cuisinière, Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps
Ingrédients
- 2 artichauts
- persil haché
- chapelure
- 2 cuillères à soupe parmesan râpé
- 1 gousse ail
Étapes
Retirez les feuilles extérieures les plus dures, coupez les pointes et divisez les artichauts en deux. Enlevez le foin intérieur et coupez-les en quartiers. Trempez-les dans l’eau avec du jus de citron pour éviter qu’ils noircissent.
Portez à ébullition une casserole d’eau salée et faites cuire les artichauts pendant environ 5-7 minutes. Égouttez-les bien.
Dans un bol, mélangez la chapelure, le parmesan, le persil haché, l’ail haché si vous aimez, du sel et du poivre.
Passez les artichauts dans la chapelure, huilez un plat et disposez-les correctement.
Huilez et enfournez à 200° pendant environ 15-20 minutes ou à la friteuse à air à 175° pendant 10 minutes.
Bon appétit
Si vous aimez la recette, cliquez sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!
ARTICHAUTS GRATINÉS à la friteuse à air
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FAQ (Questions et Réponses) ARTICHAUTS GRATINÉS à la friteuse à air
Puis-je préparer les artichauts gratinés à la poêle?
Certainement ! Ils peuvent également être cuits à la poêle.
Comment puis-je enrichir la recette?
Vous pouvez ajouter du bacon, du speck, du jambon ou de la provola, des morceaux de parmesan.
