Conseils et variantes

Le Flan au yaourt sans gélatine se conserve au réfrigérateur pendant au moins deux jours.

Je ne vous conseille pas de le conserver au congélateur, car il perdrait de sa consistance une fois décongelé.

Pour ceux qui ne peuvent pas utiliser de yaourt d’origine animale, je peux vous assurer qu’avec du yaourt végétal, le résultat est garanti.

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