Conseils et variantes

Le Sirop de menthe fraîche se conserve au moins 2 semaines au réfrigérateur, mais si vous voulez en faire une réserve à consommer toute l’année, alors vous devrez le pasteuriser, c’est-à-dire le mettre en conserve.

À ce propos, je vous recommande Mes conserves faites maison, afin que la procédure soit faite correctement, pour pouvoir déguster le sirop conservé en toute tranquillité.

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