Conseils et variantes

Vous pouvez conserver le Pesto de courgettes aux amandes dans le réfrigérateur pendant quelques jours, et plus longtemps au congélateur.

Si vous avez un peu plus de temps, étant donné qu’il s’agit d’un légume d’été, vous avez la possibilité de le mettre en conserve, afin de pouvoir le déguster toute l’année.

Les amandes que j’ai utilisées sont du type effilé, mais uniquement parce que je les avais dans le garde-manger.

Celles entières mais sans peau conviennent très bien, car au moins à ce stade initial, vous n’aurez pas besoin de décorer de plats.

L’important est de bien suivre toute la procédure, et pour cette raison, je vous laisse le lien des CONSERVES MAISON

Avez-vous aimé ma recette Pesto de courgettes aux amandes? Suivez-moi sur ma page Facebook, Instagram et Pinterest pour ne manquer aucune nouveauté !!