Les CUISSES DE POULET AVEC LÉGUMES sont un plat principal joyeux et savoureux, facile et rapide à préparer. Une explosion de saveurs et de couleurs !
Tout cuit ensemble dans le wok et la viande reste tendre et juteuse.
Vous pouvez remplacer les pilons par des hauts de cuisses et utiliser de la bière blonde à la place du vin blanc. Le résultat sera tout simplement enthousiasmant.
Si vous aussi vous aimez le POULET, ne manquez pas les recettes suivantes :
- Difficulté: Moyenne
- Coût: Moyen
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 8 pilons de poulet
- 1 poivron rouge
- 1 poivron jaune
- 2 courgettes
- 2 carottes
- 1 tige céleri
- Demi oignon blanc
- 2 pommes de terre
- q.s. huile d'olive extra vierge
- q.s. sel
- Demi verre vin blanc
- q.s. origan
Outils
- Wok
- Couteau
- Planche à découper
- Cuillère en bois
Étapes
Tout d’abord, lavez bien les carottes, les courgettes, les poivrons et les pommes de terre, épluchez-les et, à l’aide d’un couteau et d’une planche à découper, coupez-les en dés et mettez-les de côté.
Émincez l’oignon, les carottes et la tige de céleri et mettez-les dans un wok avec un filet d’huile d’olive extra vierge.
Faites chauffer, ajoutez les CUISSES DE POULET et faites dorer des deux côtés.
Déglacez avec le vin blanc puis ajoutez tous les légumes coupés en dés.
Salez, saupoudrez d’origan, mélangez avec une cuillère en bois et laissez cuire pendant environ 25/30 minutes avec un couvercle en verre perforé en mélangeant environ toutes les 10 minutes.
Nos CUISSES DE POULET AVEC LÉGUMES sont prêtes.
Servez chaud !
Conservation et conseils…
Conservez au frais dans un contenant hermétique.
Consommez dans les 2/3 jours
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