Arbre de roulades farcies
Sur la table pour la soirée de Noël ou pour le déjeuner de Noël, j’aime apporter des plats dans un style de Noël et alors j’ai choisi de faire une simple entrée en essayant de former un arbre, cette recette ne nécessite pas de cuisson et se prépare en quelques minutes. Le bel aspect est que nous pouvons farcir avec des pâtes à tartiner, du saumon fumé et des charcuteries à volonté selon nos goûts. J’ai essayé d’ajouter un peu de couleur en utilisant des panures de différentes couleurs pour les recouvrir ! Vous pouvez aussi préparer les rouleaux la veille et les garder au réfrigérateur enveloppés dans du film plastique et les recouvrir juste avant de les servir !
Essayez aussi ces recettes avec le pain de mie :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 1 Heure
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 20
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Nouvel An, Noël
Ingrédients pour l’arbre de roulades farcies :
- 5 g pain de mie
- salami
- coppa de porc
- saumon fumé
- olives
- fromage à tartiner
- stracchino
- gorgonzola
- jambon (Etc)
- éclats de pistaches
- éclats de noisettes
- amandes effilées
- parmesan
Étapes
La préparation de l’arbre de roulades farcies est très simple et rapide, regardez la vidéo ICI.
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Tout d’abord, mettons le film plastique sur la surface de travail et étalons la première tranche de pain de mie. Mettons dessus un peu de stracchino, des tranches de salami
enroulons. Enveloppons dans le film plastique. Continuons avec les autres tranches de la même manière en les farcissant à volonté. Mettons les rouleaux obtenus au frigo pour quelques heures
Après quelques heures, nous les ouvrons puis les couvrons de fromage à tartiner et les passons dans le fromage râpé, dans les éclats, etc. Nous les coupons en tranches
puis nous disposons les tranches obtenues en essayant de créer la forme de l’arbre et ensuite en montant en hauteur. Décorons à volonté.
Bon appétit !
