ARTICHAUTS avec POMMES DE TERRE à la NAPOLITAINE, plat principal simple et savoureux typique de Pâques, recette rapide à préparer.
Les Artichauts avec Pommes de Terre à la Napolitaine sont un plat typique de la tradition culinaire napolitaine très bon. Ce plat est parfait à la fois comme accompagnement savoureux et comme plat principal léger mais riche en goût.
Préparer les artichauts avec pommes de terre est simple et rapide, un plat idéal pour chaque occasion, du déjeuner du dimanche aux dîners en famille. Les artichauts sont cuits lentement avec les pommes de terre, assaisonnés d’ail, de persil et d’huile d’olive extra vierge, créant une combinaison de saveurs irrésistible.
Les Artichauts avec Pommes de Terre à la Napolitaine sont parfaits aussi pour ceux qui suivent un régime végétarien ou veulent savourer un plat authentique et nutritif. La cuisson lente permet aux ingrédients de se mélanger parfaitement, rendant le tout tendre et savoureux.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a les artichauts à la napolitaine.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 30 Minutes
- Portions: 4 Personnes
- Méthodes de cuisson: Plaque de cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps
Ingrédients
- 4 artichauts
- 1 gousse ail
- gousses persil haché
- huile d'olive extra vierge
- jus de citron
- 4 pommes de terre
Étapes
Nettoyez les artichauts en retirant les feuilles extérieures dures et en coupant les pointes épineuses.
Coupez les artichauts en quartiers et immergez-les dans de l’eau froide avec du jus de citron pour éviter qu’ils ne noircissent.
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en quartiers pas trop gros.
Mettez les pommes de terre dans une grande poêle, ajoutez l’huile, les artichauts et l’ail.
Ajoutez de l’eau puis ajoutez le persil, le sel et le poivre.
Couvrez la poêle avec un couvercle. Faites cuire à feu moyen-bas pendant 25-30 minutes, en remuant de temps en temps et en ajoutant de l’eau si nécessaire.
Servez chaud, peut-être avec une pincée supplémentaire de persil frais.
Bon appétit
Si vous aimez la recette, cliquez sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!
ARTICHAUTS avec POMMES DE TERRE à la NAPOLITAINE
Nouveauté: inscrivez-vous à mon canal WhatsApp
SUIVEZ-MOI SUR TELEGRAM ACTIVEZ LES NOTIFICATIONS
SUIVEZ-MOI SUR TIKTOK
SUIVRE ARTE IN CUCINA SUR INSTAGRAM
FAQ (Questions et Réponses) ARTICHAUTS avec POMMES DE TERRE à la NAPOLITAINE
Puis-je préparer les artichauts avec pommes de terre au four?
Certainement! Ils sont délicieux aussi bien au four qu’avec la friteuse à air.
Puis-je utiliser des patates douces?
Évidemment oui! Si vous cherchez un plat avec moins de glucides, elles sont parfaites.
