Rouleau salé asperges et porchetta
Une entrée de Noël spectaculaire, simple à réaliser, qui ne nécessite pas de cuisson et se prépare en quelques minutes. Un rouleau salé fait avec une base de pain de mie puis garni d’une crème aux asperges, de porchetta et de crème de fromage, une recette délicieuse qui sera sûrement appréciée par vos invités. Si vous ne savez pas encore quoi faire pour votre menu de Noël, de la Veillée ou du Réveillon de la Saint-Sylvestre, jetez un œil ici : Menu complet de poisson pour le Réveillon de la Saint-Sylvestre, Menu complet pour le déjeuner de Noël, Menu rapide de poisson pour la veille de Noël!!
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Moyen
- Temps de repos: 2 Heures
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 10/12
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Noël, Toutes saisons
Ingrédients pour le rouleau salé asperges et porchetta :
- 5 tranches pain de mie
- 150 g Crème d'asperges
- 150 g porchetta
- Asperges à l'huile
- 100 g fromage à tartiner
- 50 g Crème de fromage
Étapes
Pour la préparation du rouleau salé asperges et porchetta regardez la vidéo ICI.
Tout d’abord, nous alignons les tranches de pain de mie légèrement superposées, puis nous les étalons. Nous étalons dessus la crème d’asperges et ajoutons quelques asperges entières.
Nous ajoutons la porchetta et la crème de fromage. Nous roulons et enveloppons dans du film plastique puis nous mettons au réfrigérateur pendant quelques heures.
Après quelques heures, nous coupons les extrémités, nous le couvrons de fromage à tartiner et décorons selon le goût.
Bon appétit !
