Conseils et variantes

J’adore les demi-manches complètes, mais si vous le souhaitez, vous pouvez opter pour le type de pâtes que vous préférez.

Si vous ne voulez pas la préparer avec la cocotte-minute, je vous laisse alors la recette de la version à cuisson traditionnelle : Demi-manches all’amatriciana

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