Cannelloni ricotta et épinards
Un plat principal simple et rapide à préparer, qui fait toujours bonne impression. Si vous avez déjà commencé avec les dîners de Noël et que vous ne savez pas quoi préparer, je vous conseille de considérer cette recette ! Un plat principal qui se prépare en quelques minutes et avec très peu d’ingrédients. Les cannelloni sont parfaits pour les menus à base de viande mais aussi pour les menus végétariens. Si vous cherchez un plat principal qui convienne à tout le monde, essayez ces délicieux cannelloni !
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 4/5
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons, Noël
Ingrédients pour les cannelloni ricotta et épinards:
- 10 cannelloni sans œuf
- 250 g ricotta
- 250 g épinards
- 100 g mozzarella
- 100 g purée de tomates
- 50 g fromage (Râpé)
- sel
- noix de muscade
- ail
- huile d'olive extra vierge
Étapes
La préparation des cannelloni ricotta et épinards est très simple, regardez la vidéo ICI.
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Dans un récipient, mettez la ricotta, les épinards cuits, refroidis et coupés, un peu de sel, de la noix de muscade, de l’ail en poudre et mélangez. À la fin, ajoutez le fromage râpé.
Remplissez les cannelloni vides avec la crème obtenue en utilisant une poche à douille. Disposez-les dans un plat. Ajoutez la purée, un peu d’origan, du sel, de l’ail.
Disposez la mozzarella en morceaux par-dessus, un peu de sel et un peu de fromage râpé. Faites cuire à 180° pendant environ 30 min.
Bon appétit !
