Smoothie : un smoothie énergisant avec pois chiches et épinards – Une explosion de goût et de nutriments ! Vous cherchez un moyen de commencer la journée avec un coup de boost énergétique et nutritionnel ? Marre des smoothies monotones et sans saveur ? Alors il est temps d’essayer notre smoothie énergisant avec pois chiches et épinards ! Ce smoothie n’est pas seulement délicieux, mais il est également riche en protéines, fibres, vitamines et minéraux qui vous aideront à vous sentir énergique et satisfait pendant des heures. Pourquoi choisir ces ingrédients ?

Pois chiches : Les pois chiches sont une excellente source de protéines végétales, de fibres et de fer, ce qui en fait un aliment idéal pour ceux qui suivent un régime végétarien ou végétalien. De plus, les pois chiches apportent une touche de crémeux et une saveur délicate au smoothie.

Épinards : Les épinards sont riches en vitamines A, C et K, ainsi qu’en calcium, magnésium et potassium. Ces nutriments essentiels aident à renforcer le système immunitaire, à améliorer la santé des os et à maintenir une peau saine. De plus, les épinards donnent une saveur délicate et une couleur verte intense au smoothie.

Banane congelée : La banane congelée ajoute au smoothie une texture crémeuse et une saveur douce naturelle. En outre, la banane est une bonne source de potassium, qui aide à réguler la pression artérielle et à prévenir les crampes musculaires.

Cannelle : La cannelle non seulement donne au smoothie un arôme chaud et épicé, mais elle possède aussi des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. La cannelle aide à réguler les niveaux de sucre dans le sang et à améliorer la digestion.

Lait de coco : Le lait de coco est une alternative végétale au lait de vache riche en bonnes graisses, vitamines et minéraux. Sa saveur délicate et sa texture crémeuse se marient parfaitement avec les autres ingrédients du smoothie.

Graines de chia : Les graines de chia sont une excellente source d’oméga-3, de fibres et de protéines. Ces nutriments essentiels aident à réduire l’inflammation, à améliorer la santé cardiaque et à favoriser la digestion. En outre, les graines de chia donnent au smoothie une texture légèrement épaisse et un goût légèrement noisetté. En quelques minutes, vous pourrez préparer ce smoothie nutritif et savoureux parfait pour un petit-déjeuner sain, un en-cas de l’après-midi ou un repas post-entraînement.

Qu’attendez-vous ? Essayez notre smoothie énergisant avec pois chiches et épinards et découvrez un nouveau monde de saveurs et de bien-être !

Smoothie : un smoothie énergisant

Difficulté: Très facile
Coût: Très économique
Temps de repos: 10 Minutes
Temps de préparation: 10 Minutes
Portions: 2
Méthodes de cuisson: Sans cuisson
Cuisine: International
Saisonnalité: Automne, Hiver et Printemps, Printemps, Été et Automne

186,54 Kcal

calories par portion

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Puissance 186,54 (Kcal)
Glucides 28,76 (g) dont sucres 9,45 (g)
Protéines 7,96 (g)
Matières grasses 4,64 (g) dont saturé 2,00 (g)dont insaturés 0,49 (g)
Fibres 7,97 (g)
Sodium 321,73 (mg)

Valeurs indicatives pour une portion de 230 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données ^CREA* et FoodData ^Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.

^* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingrédients

175 g pois chiches en boîte
80 g épinards
1 banane (Congelée)
180 ml lait de coco
Demi cuillère à soupe cannelle en poudre
1 cuillère à café graines de chia

Outils

1 Mixeur

Étapes

Pour commencer notre smoothie énergisant avec pois chiches et épinards, préparons la banane qui donnera au mélange sa crémeux irrésistible. Choisissez une banane mûre, épluchez-la délicatement et coupez-la en rondelles. Transférez les morceaux de banane dans un récipient hermétique adapté à la congélation et mettez-les au congélateur pendant au moins 8 heures, ou toute la nuit si vous préférez. Cette simple étape vous garantira un smoothie d’une consistance dense et veloutée, parfait pour un boost d’énergie et de saveur.
Directement dans le mixeur, commençons à assembler les ingrédients qui rendront notre smoothie un concentré d’énergie et de goût. Avec la banane glacée, versez les pois chiches précuits, bien égouttés de leur liquide de conservation. Ajoutez une pincée de cannelle en poudre, laissez-vous séduire par son arôme chaud et épicé qui donnera au smoothie une touche exotique et un brin de bienfaits pour la santé. En effet, la cannelle possède des propriétés antioxydantes et digestives. Enfin, incorporez les graines de chia, petits alliés riches en fibres et oméga-3 qui rendront votre smoothie plus dense et crémeux, tout en l’enrichissant de nutriments précieux. Les graines de chia sont en effet une excellente source de minéraux tels que calcium, fer et magnésium, et peuvent favoriser la satiété et le bien-être intestinal. Avec cette base d’ingrédients, vous avez déjà créé une combinaison parfaite de saveurs et de nutriments qui vous conquérra dès la première gorgée.
Il est temps d’ajouter les épinards, qui avec leur goût légèrement herbacé et terreux se marieront parfaitement avec les autres ingrédients créant une harmonie de saveurs enveloppante. Ajoutez également le lait de coco, sa crémeux et sa saveur délicate équilibreront parfaitement le goût des épinards et donneront au smoothie une consistance encore plus veloutée. Ne vous inquiétez pas du goût des épinards : le lait de coco et la banane le rendront agréable même pour ceux qui ne les aiment pas particulièrement, créant un smoothie savoureux et riche en nutriments. Avec ces deux derniers ingrédients, votre smoothie est presque prêt à être mixé et dégusté. Continuez à l’étape suivante pour découvrir les derniers conseils et finaliser votre smoothie énergisant !
Il est maintenant temps de donner vie à votre smoothie énergisant ! Fermez bien le couvercle du mixeur et actionnez les lames à vitesse moyenne. Mixez pendant environ 2-3 minutes, ou jusqu’à obtenir une consistance crémeuse et homogène. Si le smoothie est trop dense, vous pouvez ajouter un peu d’eau ou de lait végétal à votre goût. Goûtez votre smoothie et ajustez la quantité de cannelle selon vos préférences. Une fois satisfait du goût, éteignez le mixeur et versez le smoothie dans un grand verre. Profitez de votre smoothie énergisant, riche en goût et en nutriments, qui vous donnera la bonne charge pour affronter la journée !
Votre Smoothie énergisant avec pois chiches et épinards est prêt ! Voici les derniers conseils pour une touche finale impeccable : Avant de servir, ajoutez au verre quelques graines de chia et 2-3 pois chiches entiers pour décorer. Cela rendra votre smoothie encore plus attrayant et riche en nutriments. Enfin, complétez le tout avec une dernière pincée de cannelle, pour un arôme encore plus chaud et épicé. Votre Smoothie énergisant avec pois chiches et épinards est prêt à être dégusté ! Appréciez-en la bonté et ses bienfaits pour la santé.
Bon appétit de la part de Fabio Verdiglione DadCook !

Un conseil de plus de DadCook ! :

Si vous souhaitez une touche de fraîcheur en plus, vous pouvez décorer le bord du verre avec une feuille de menthe ou un brin de basilic.Vous pouvez accompagner votre smoothie d’une tranche de pain complet ou de fruits frais pour un repas complet et nutritif.Si vous souhaitez un goût plus sucré, vous pouvez ajouter une cuillère de miel ou de sirop d’érable à votre smoothie.Vous pouvez personnaliser votre smoothie en ajoutant d’autres ingrédients à votre goût, comme des fruits frais, des légumes-feuilles ou des épices.

Une fois que vous avez créé votre variante préférée, partagez-la avec moi dans les commentaires ! Je suis curieux de connaître vos créations. De plus, n’oubliez pas de prendre une photo de votre smoothie et de la partager sur les réseaux sociaux avec l’#DadCookSmoothie et le tag @dadcookrcock Ensemble, nous pouvons diffuser la bonté et les bienfaits de ce smoothie énergisant ! Bon appétit et amusez-vous bien !

Boissons à associer :

Le Smoothie énergisant avec pois chiches et épinards est déjà un repas complet et nutritif, donc il n’est pas nécessaire de l’associer à d’autres boissons.Cependant, si vous avez soif ou si vous souhaitez accompagner votre smoothie de quelque chose de différent, voici quelques idées : Eau : L’eau est toujours le meilleur choix pour s’hydrater et favoriser l’absorption des nutriments du smoothie.Thé vert : Le thé vert est une boisson riche en antioxydants qui peut aider à combattre les radicaux libres et à protéger les cellules. Jus d’orange : Le jus d’orange est une bonne source de vitamine C, essentielle pour le système immunitaire et la santé de la peau.Lait végétal : Le lait végétal, comme le lait d’amande ou le lait de riz, peut être une bonne alternative au lait de vache pour ceux qui sont végétaliens ou intolérants au lactose.

Évitez les boissons sucrées, comme les sodas et les jus de fruits industriels, qui peuvent apporter des calories vides et augmenter le risque d’obésité et d’autres maladies chroniques.En définitive, le choix de la boisson à associer à votre Smoothie énergisant avec pois chiches et épinards est une question de goûts et de besoins personnels. Écoutez votre corps et choisissez la boisson qui vous fait le plus de bien.