Tarte à la Confiture de Myrtilles, au goût délicat, parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter, mais aussi comme dessert.

Facile à préparer, la tarte à la confiture est le dessert idéal pour le petit-déjeuner. Simple et authentique, c’est le dessert classique qui se prépare en quelques étapes et est à la portée de tous.

Je l’ai garnie avec une excellente confiture de myrtilles, mais choisissez la confiture que vous préférez.

Mais maintenant, voyons ensemble comment réaliser la recette de la Tarte à la Confiture de Myrtilles. Préparez les ingrédients, nous commençons.

Et si vous l’essayez, n’oubliez pas de me le faire savoir dans les commentaires sur ma page Facebook ICI. Je vous attends.

Gabriella

Autres tartes délicieuses à essayer :

Difficulté: Facile
Coût: Économique
Temps de repos: 1 Heure
Temps de préparation: 15 Minutes
Portions: 4 – 6
Méthodes de cuisson: Four
Cuisine: Italienne

Ingrédients

250 g farine
100 g sucre
150 g beurre (froid)
40 g jaunes d'œufs (environ 2)
1/2 gousse vanille (ou 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille)
1 pincée sel
1/2 citron (zeste râpé)
q.s. confiture de myrtilles
q.s. myrtilles (fraîches pour compléter)

Outils

Pour réaliser la Tarte à la Confiture de Myrtilles, il vous faut :

1 Robot pâtissier
1 Plan de travail
1 Rouleau à pâtisserie
1 Moule à tarte
1 Roue dentée

COMMENT RÉALISER LA TARTE À LA CONFITURE DE MYRTILLES

Tout d’abord, préparez la pâte sablée en suivant toutes les étapes que vous trouverez dans ma recette ici.
Après le temps de repos indiqué, farinez le plan de travail et préchauffez le four, en mode statique, à 180°C.
Ensuite, déposez la boule de pâte sablée et étalez-la avec le rouleau à pâtisserie en une épaisseur d’environ 0.7 – 1 cm. Si vous voyez qu’elle a tendance à s’effriter, travaillez-la un peu avec les mains avant de l’étaler.
Ensuite, enroulez la pâte sablée sur un rouleau à pâtisserie et transférez-la sur le moule à tarte préalablement beurré.
Ensuite, passez le rouleau à pâtisserie pour retirer l’excédent de pâte et placez-la au réfrigérateur pendant environ une demi-heure. Avec la pâte restante, réalisez des losanges à l’aide d’une roue dentée.
Piquez la surface avec une fourchette, couvrez de confiture et enfournez dans un four déjà chaud pendant 30 – 35 minutes. Laissez refroidir et complétez avec des myrtilles fraîches. Voici la Tarte à la Confiture de Myrtilles prête. Bon appétit!
À la prochaine recette.