- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 6
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Puissance 230,03 (Kcal)
- Glucides 19,00 (g) dont sucres 1,44 (g)
- Protéines 15,41 (g)
- Matières grasses 10,59 (g) dont saturé 2,43 (g)dont insaturés 2,80 (g)
- Fibres 2,41 (g)
- Sodium 639,16 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 144 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservation
Le gratin de pommes de terre au four peut être congelé avant la cuisson.
Il se conserve au réfrigérateur pendant deux jours maximum. Je te conseille de réchauffer avant de consommer.
Il se conserve au réfrigérateur pendant deux jours maximum. Je te conseille de réchauffer avant de consommer.
Conseils
Pour accélérer la cuisson des pommes de terre, on peut les éplucher et les couper grossièrement en dés.
Pour préparer le gratin de pommes de terre et jambon, à la place de l’emmental, tu peux utiliser n’importe quel fromage à pâte filée que tu aimes et que tu as à disposition.
À la place du jambon cuit, tu peux utiliser les charcuteries que tu préfères.
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