- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Puissance 605,10 (Kcal)
- Glucides 54,45 (g) dont sucres 4,61 (g)
- Protéines 29,42 (g)
- Matières grasses 29,40 (g) dont saturé 11,81 (g)dont insaturés 11,31 (g)
- Fibres 4,54 (g)
- Sodium 1 419,35 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 256 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservation
La grande bruschetta pizza est délicieuse dès qu’elle est préparée, tout comme la pizza traditionnelle, mais elle se conserve un jour à température ambiante. Je conseille de la réchauffer pour que la mozzarella redevienne filante.
Conseils
Tu peux évidemment garnir la grande bruschetta pizza comme tu le souhaites, exactement comme si c’était la base d’une pizza. Alors, laisse libre cours à ton imagination et essaie de nombreux savoureux mariages.
À la place de la mozzarella fior di latte, tu peux utiliser de la mozzarella pour pizza ou tout autre fromage à pâte filée (comme la provola ou la scamorza) et éviter l’étape de l’égouttage de la mozzarella.
Suis-moi sur les réseaux sociaux
YOUTUBE: toutes mes vidéos recettes
INSTAGRAM: photos et vie de tous les jours
Si tu veux recevoir toutes mes recettes, inscris-toi à la NEWSLETTER, c’est gratuit : va au formulaire d’inscription.
RESTONS EN CONTACT !
