- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 6
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Puissance 192,46 (Kcal)
- Glucides 33,12 (g) dont sucres 1,41 (g)
- Protéines 5,84 (g)
- Matières grasses 5,27 (g) dont saturé 0,73 (g)dont insaturés 0,21 (g)
- Fibres 1,79 (g)
- Sodium 653,47 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 89 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservation
Le croquant courgettes et oignons se conserve à température ambiante pendant 2 jours, bien qu’il perde son croquant en absorbant l’humidité. Mais il suffira de le réchauffer pour qu’il redevienne croquant.
Conseils
Si vous n’aimez pas l’oignon, vous pouvez l’omettre et utiliser uniquement les courgettes.
Vous pouvez utiliser le type d’oignon que vous avez à disposition ou que vous préférez.
Pour la préparation du croquant courgettes et oignons, la farine de maïs est très importante, car elle rend la surface extra croustillante, donc vous ne pouvez pas l’omettre ou la remplacer.
Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter vos épices préférées pour enrichir encore plus le croquant.
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