Pâtes au pesto de pistaches et pancetta
Un plat principal délicieux fait avec des pistaches, du fromage et de la pancetta fumée, très simple à préparer et adapté pour tous les jours de la semaine. Une recette rapide idéale si nous avons peu de temps pour cuisiner et que nous voulons faire un plat un peu différent de l’ordinaire. Les pistaches ne sont pas seulement délicieuses mais aussi riches en vitamines et minéraux qui apportent de nombreux bienfaits à notre organisme.
Essayez aussi ces recettes avec les pistaches :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Méthodes de cuisson: Plaque de cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients pour les pâtes aux pistaches et pancetta :
- 100 g pesto de pistaches
- Moitié jus de citron
- ail
- sel
- 200 g pâtes
- 50 g pancetta
- 70 g fromage
Étapes
La préparation des pâtes aux pistaches et pancetta est très simple et rapide, regardez la vidéo ICI.
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Dans une poêle, mettons la pancetta, l’ail et faisons revenir. Pendant ce temps, faisons cuire les pâtes à notre goût et ajoutons-les égouttées. Ajoutons un peu d’eau de cuisson des pâtes,
Ajoutons le pesto de pistaches et mélangeons. Mettons le fromage et le jus de citron pressé. Mélangeons et servons immédiatement.
Bon appétit !
