- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 2 Heures
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 10 pièces
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Puissance 296,90 (Kcal)
- Glucides 17,49 (g) dont sucres 11,93 (g)
- Protéines 6,04 (g)
- Matières grasses 22,09 (g) dont saturé 6,61 (g)dont insaturés 3,82 (g)
- Fibres 4,38 (g)
- Sodium 3,00 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 50 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservation
Les amandes enrobées au chocolat des Pouilles se conservent aussi un mois.
Conseils
Vous pouvez utiliser n’importe quel type de chocolat : blanc, au lait ou noir.
Dans certaines versions, les amandes sont hachées au lieu de les laisser entières.
Si vous le souhaitez, vous pouvez les servir dans des caissettes en papier.
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