Je dois avouer que pour cette recette je n’avais pas beaucoup de temps à disposition, j’ai donc utilisé 2 ingrédients prêts ou presque vu que j’ai utilisé une crème pâtissière en poudre reconstituée juste avec l’ajout de lait et des couches de millefeuille déjà prêtes achetées au supermarché.
Malheureusement, ces dernières, une fois sorties de l’emballage, étaient cassées et vu que l’idée initiale était de créer une sorte de « lasagne » stratifiée, j’ai dû changer de plan et recréer justement une millefeuille décomposée.
La réalisation a été très simple, presque banale, puisqu’il a suffi de mettre les morceaux de pâte feuilletée à l’intérieur d’un plat à gratin et ensuite alternés en plusieurs couches avec l’ajout de la crème pâtissière et des fraises en tranches. Enfin, comme dernière couche, j’ai décoré avec d’autres fraises et quelques perles sucrées colorées.
Le résultat a été excellent, un dessert agréable à manger après les repas principaux ou pour ravir les invités en après-midi. Soyez sûrs qu’il plaira à beaucoup car c’est une recette qui utilise des ingrédients simples et connus de tous.
Recettes associées :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 3 Heures
- Temps de préparation: 30 Minutes
- Portions: 6
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
Ingrédients
- 2 sachets crème pâtissière instantanée
- 1 paquet millefeuille
- 200 g fraises
Outils
- Plat à gratin
Étapes
Tout d’abord, prépare la crème pâtissière en suivant les indications sur le paquet puis mets de côté dans un bol
Ensuite, prends un plat à gratin en verre et étale un fond de crème à l’aide d’une spatule en silicone
Pour continuer, prends le paquet de millefeuille et dispose la première couche à l’intérieur du plat en cassant la feuille et en couvrant toute la surface
À ce stade, recouvre avec la crème et ajoute les fraises coupées en tranches plus ou moins fines
Continue en formant une nouvelle couche de pâte feuilletée, crème, fraises en effectuant exactement le même passage effectué précédemment
Enfin, quand tu auras épuisé les ingrédients, termine en décorant avec les fraises toute la surface et ajoute, si tu le souhaites, des perles sucrées colorées
Pour terminer, place le plat au réfrigérateur et laisse reposer pendant au moins 3 heures avant de consommer
Conseil!
Bien sûr, tu peux préparer ta crème pâtissière maison si tu veux un résultat plus « fait maison« . Tu peux faire de même pour créer tes feuilles de pâte feuilletée.
