Muffins vegan de potiron au cacao
Des muffins faits sans beurre, œufs, ni lait, mais en utilisant de la farine complète et du potiron dans la pâte ! Une recette très simple qui se prépare en quelques minutes ! Le potiron est un légume riche en propriétés bénéfiques pour notre organisme et s’adapte facilement aux recettes sucrées et salées ! Si vous aimez le potiron essayez aussi : Biscuits potiron et chocolat sans sucre, Mille idées sucrées avec le potiron !!!, Gâteaux avec le potiron faciles et rapides.
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 4/5
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Automne, Hiver, Halloween
Ingrédients pour les muffins vegan potiron au cacao:
- 150 g potiron (Cuit)
- 100 ml huile de graines
- 80 g lait végétal
- 50 g fécule de pommes de terre
- 100 g sucre
- 30 g cacao amer en poudre
- 50 g marmelade (Agrumes)
- 120 g farine complète
- 1 sachet levure chimique pour desserts
- muesli (Céréales)
Étapes
La préparation des muffins vegan de potiron au cacao est très simple, regardez la vidéo ICI.
Tout d’abord, nous mixons le potiron cuit et refroidi et nous le mélangeons avec la marmelade. Ajoutons le sucre, la levure, la farine, la fécule,
Nous ajoutons le cacao et mélangeons. Nous ajoutons l’huile, la boisson végétale et mélangeons. À la fin, nous ajoutons les céréales et mélangeons.
Nous mettons le mélange obtenu dans les moules. Nous ajoutons encore un peu de céréales par-dessus et faisons cuire à 180° pendant environ 40 minutes.
Bon appétit!
