Un petit dessert simple et savoureux, les Chaussons aux pêches avec boudoirs sont parfaits pour le petit-déjeuner ou le goûter. Ils se conservent très bien sous une cloche en verre pendant plusieurs jours sans perdre leur croquant et sont parfaits aussi pour les enfants. Avec quelques ingrédients simples, vous aurez une collation ou un dessert prêt, en effet, il vous faut de la pâte feuilletée, des pêches au sirop, des boudoirs et de la confiture et voilà, le goûter est prêt. Ces chaussons aux pêches au sirop sont délicieux aussi avec une pincée de cannelle qui leur donnera un arôme irrésistible.
Vous ne voulez pas utiliser de pêches en boîte? Préparez-les à la maison et utilisez celles qui restent pour préparer le mascarpone et pêches, et si vous êtes courageux et souhaitez allumer le four, essayez le gâteau fourré aux pêches. Si vous êtes encore plus courageux, essayez de faire la pâte feuilletée à la maison et vous ferez sensation en faisant tout avec vos propres mains. Une fois que vous avez décidé si vous achetez les ingrédients ou les faites à la maison, il ne vous faudra que 5 minutes pour préparer ces Chaussons aux pêches avec boudoirs et pendant que vous regardez la vidéo, vous pouvezs’abonner à ma chaîneWHATSAPPet activer les notifications pour être informé chaque jour de ma nouvelle recette.
Ci-dessous, je vous laisse d’autres idées de chaussons aux fruits vraiment savoureux et pas seulement, puis, comme toujours, nous allons juste sous la photo pour découvrir comment préparer ces chaussons aux pêches au sirop!!

- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 8 Pièces
- Méthodes de cuisson: Four électrique
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été et Automne
Ingrédients pour les Chaussons aux pêches avec boudoirs
Les doses que je vous laisse sont pour 8 chaussons de la taille de 2 boudoirs, et la quantité de pêches au sirop est indicative ; si vous préférez, vous pouvez faire des tranches plus grosses.
- 2 rouleaux pâte feuilletée (rectangulaire)
- 250 g pêches, au sirop
- 16 boudoirs
- q.s. confiture de pêches
Outils
- 1 Rouleau coupe-pâte
- 1 Plaque de cuisson
Préparation des Chaussons aux pêches avec boudoirs
Égouttez les pêches de leur sirop de conservation et coupez-les en tranches pas trop fines.
Préchauffez le four à 180°C en mode statique et coupez chaque pâte feuilletée rectangulaire en 4 parties.
Disposez (comme vu dans la vidéo) 2 boudoirs sur chaque rectangle de pâte et badigeonnez-les généreusement avec le sirop de pêches.
Couvrez les boudoirs avec les tranches de pêches au sirop en les chevauchant légèrement.
Badigeonnez avec de la confiture de pêches et si vous le souhaitez, saupoudrez de cannelle en poudre, puis fermez les bords en scellant les angles.
Badigeonnez les bords de la pâte avec du lait ou encore avec un peu de confiture ou le même sirop.
Enfournez au milieu du four et faites cuire les chaussons aux pêches pendant 15 minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit dorée et gonflée.
Sortez-les du four, laissez-les refroidir et si vous le souhaitez, saupoudrez-les de sucre glace avant de les déguster.
Comment conserver les Chaussons aux pêches avec boudoirs
Vous pouvez les conserver pendant 3 jours hors du réfrigérateur dans une boîte en métal ou sous une cloche en verre.