Les crevettes au four sont un plat principal simple et rapide à préparer.
Aujourd’hui, il y a une alerte orange et pour le moment ici, il a plu sans trop de dégâts, tandis que dans l’ouest, il y a eu des inondations. Espérons que ça s’améliore.
Ce matin, je suis sortie pour faire un peu de stock de légumes et de fruits car ils étaient épuisés et je suis ensuite rentrée à la maison.
J’ai fait quelques tâches ménagères et puis je me suis dédiée à la préparation du déjeuner.
J’ai préparé des spaghettis à la sauce tomate et en deuxième plat ces crevettes cuites au four.
C’est un deuxième plat appétissant et savoureux. J’ai préparé une sauce avec du persil haché, du jus de citron, de l’huile, du sel et du poivre que j’ai utilisée pour assaisonner les crevettes puis les passer au four.
Elles sont délicieuses et à refaire souvent.
C’est un plat adapté à servir aussi comme entrée lors d’occasions ou de fêtes importantes.
P.S.: Je vous conseille d’essayer aussi :
- Difficulté: Facile
- Coût: Moyen
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 4 personnes
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
- Puissance 195,90 (Kcal)
- Glucides 6,07 (g) dont sucres 5,77 (g)
- Protéines 25,63 (g)
- Matières grasses 8,15 (g) dont saturé 1,01 (g)dont insaturés 0,01 (g)
- Fibres 0,15 (g)
- Sodium 469,24 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 150 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients pour les crevettes au four
- 20 crevettes
- 50 g jus de citron
- 3 cuillères à soupe huile d'olive extra-vierge
- q.b. persil
- q.b. sel
- q.b. poivre
Étapes des crevettes au four
Nettoyer les crevettes : enlever les pattes des crevettes en laissant la tête et la queue.
À l’aide d’un petit couteau, inciser le dos de la crevette et retirer le filament sombre en le tirant délicatement avec un cure-dent.
Préparer la sauce : dans un bol, verser le persil haché, le jus de citron, l’huile, le sel et le poivre. Mélanger avec une cuillère.
Placer les crevettes dans un plat allant au four, verser la sauce par-dessus.
Préchauffer le four à 200°C en mode statique et cuire les crevettes pendant environ 12 minutes.
Servir immédiatement chaud.
Voulez-vous rester toujours informé des dernières nouveautés? Retrouvez-moi sur ma page Facebook et devenez fan. Vous me trouvez aussi sur https://www.instagram.com/giusina2506/ Twitter et Pinterest
Voulez-vous rester toujours informé des dernières nouveautés? Retrouvez-moi sur ma page Facebook et devenez fan. Vous me trouvez aussi sur https://www.instagram.com/giusina2506/ Twitter et Pinterest
