
- Difficulté: Facile
- Coût: Coûteux
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 2
- Méthodes de cuisson: Plaque de cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
- Puissance 92,58 (Kcal)
- Glucides 5,01 (g) dont sucres 0,29 (g)
- Protéines 6,66 (g)
- Matières grasses 5,15 (g) dont saturé 0,79 (g)dont insaturés 0,22 (g)
- Fibres 0,33 (g)
- Sodium 110,27 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 50 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
CONSERVATION
Les coquilles Saint-Jacques poêlées doivent être cuites à la minute et servies chaudes, je déconseille tout type de conservation.