- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Sain
- Saisonnalité: Automne, Hiver
- Puissance 113,50 (Kcal)
- Glucides 18,16 (g) dont sucres 6,37 (g)
- Protéines 3,65 (g)
- Matières grasses 4,18 (g) dont saturé 0,59 (g)dont insaturés 0,33 (g)
- Fibres 5,05 (g)
- Sodium 559,28 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 170 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
CONSERVATION des légumes d’hiver à la poêle
Les légumes sautés à la poêle se conservent au maximum 3 jours au réfrigérateur dans un récipient fermé, je recommande de les réchauffer doucement (sur la cuisinière ou au micro-ondes) avant de les servir.
Au congélateur, ils se conservent dans des sacs à congélation appropriés pour un maximum de 4 mois.
