Un petit-déjeuner ou une collation saine et nourrissante, le porridge tiramisù est très facile à préparer et trop bon. Comme tous les porridges, il est préparé avec des flocons d’avoine, un autre délicieux est celui aux pommes, laissé à tremper dans le café et garni d’une délicieuse crème de yaourt grec ou de yaourt de soja. J’ai utilisé du sirop d’agave pour sucrer, mais tout édulcorant de votre choix fera l’affaire. Il ne nous reste plus qu’à nous mettre au travail et préparer ensemble le porridge tiramisù.
Autres petits-déjeuners
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 1 personne
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients pour la préparation du porridge tiramisù
- 50 g flocons d'avoine
- 50 g café
- 50 g lait d'avoine
- q.b. sirop d'agave
- 1 cuillère à café cacao amer en poudre
Outils
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- Bocal
Étapes pour la préparation du porridge tiramisù
Tout d’abord, préparez le café. Ce type de préparation ne nécessite pas de cuisson comme d’autres porridges, mais il suffit de le laisser reposer. On l’appelle porridge overnight. Dans un bocal, mettez les flocons d’avoine. Ajoutez le café et le lait d’avoine (celui de votre choix). Sucrez à votre goût et laissez reposer au moins 8 heures.
Travaillez le yaourt grec ou le yaourt de soja avec un édulcorant de votre choix. Versez le yaourt sur les flocons. Vous pouvez le manger immédiatement ou le couvrir et le laisser reposer au frigo.
Juste avant de le servir, saupoudrez de cacao amer en poudre.
Conservation
Le porridge se conserve quelques jours au réfrigérateur.
