- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 5
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
- Puissance 626,20 (Kcal)
- Glucides 7,06 (g) dont sucres 0,00 (g)
- Protéines 28,43 (g)
- Matières grasses 53,06 (g) dont saturé 19,69 (g)dont insaturés 30,91 (g)
- Fibres 0,10 (g)
- Sodium 2 529,66 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 210 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Comment faire des réserves d’hamburgers faits maison
Préparez les hamburgers comme décrit ci-dessus en les alternant entre eux avec du papier sulfurisé, puis placez-les dans un sac de congélation et congelez-les. Je recommande 4 à la fois (ou plus si vous êtes nombreux à la maison). Pour les consommer, il vous suffira de les retirer du congélateur et de les mettre directement à cuire dans une poêle, ou vous pouvez les sortir la veille et les placer dans le réfrigérateur pour les avoir comme fraîchement faits le lendemain. Ce système avec le papier sulfurisé vous permettra également d’en prendre un seul à la fois du congélateur car ils ne collent pas entre eux !
